Cabernet Sauvignon Rosé Orgánico

Sangrado de Cabernet, fermentacion en frio lo cual mantiene aromas varietales. Parada intencional de fermentación a los 25 gr/l de azúcar, quedando un vino rosado dulce, con un pH de 2,90, dando un perfecto equilibrio acido – dulce.

Vino obtenido de nuestras uvas ubicadas en Cuadro Benegas, San Rafael Mendoza 950 msnm. Zona de suelo franco arcilloso con una buena amplitud térmica.

Bodega Don Vicente