Bodegas

Ellas nos confían sus productos para desarrollar sus etiquetas y hacerlas llegar al público mayorista, minorista y al mundo gastronómico.

Nos cuenta Miki Morales, hoy responsable de esta bodega familiar que llegó el momento para que cada uno siguiera su propio camino. Los dos se casaron y tuvieron hijos, Miguel (bisabuelo de Miki) tuvo cuatro hijos, dos varones y dos mujeres. Uno de esos varones es su abuelo, también llamado Miguel (1941). En Maipú, está ubicada la bodega que hoy lleva el nombre de la familia. La enóloga es Natalia Farina.

Finca Don Vicente desde 2018; la bodega está en Cuadro Benegas. Esta región, dentro de lo que San Rafael, Mendoza, es la más productiva y de mejor calidad de uvas, con altitud de 950 msnm, suelo arcilloso buenísimo para el cultivo de vid. En Don Vicente hace Rosado de Cabernet por método de sangría, Malbec y Cabernet Sauvignon como vinos tintos, secos. La idea es, para 2021, retomar la producción de Bonarda. La gama Roble se añeja en duelas (madera externa).

Finca & Bodega La Abeja fue construida en 1883, por Rodolfo Iselín, inmigrante francés, fundador de la actual ciudad de San Rafael. Junto a la bodega construyó su imponente casona, símbolo del auge y pujanza de la colonia francesa. Finca & Bodega La Abeja se considera la bodega más antigua de San Rafael, siendo su casco el seno histórico de la ciudad. Rodolfo Iselín es reconocido como el padre de la vitivinicultura de San Rafael, importó barbechos de varietales franceses (malbec, verdot, semillón) e introdujo las modernas técnicas de elaboración que se usaban en Europa.